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Ajos Ricardo de la Calle S.L. es una empresa ubicada en el municipio de Vallelado (Segovia).
Somos una empresa con más de 30 años de experiencia en el sector, que se dedica a la compra venta de ajos provenientes de las mejores zonas de España destinadas a la siembra del ajo (Castilla – La Mancha, Andalucía y Castilla y León especialmente, de donde obtenemos nuestro principal producto como es el ajo blanco nacional).
Por ello, nuestra campaña comienza a principios de mayo y termina a finales de septiembre con los últimos ajos almacenados en nuestras cámaras.
Nuestro objetivo es conseguir los ajos de mejor calidad del mercado, para lo cual seguimos un minucioso proceso desde que el ajo sale de la tierra y llega a nuestros almacenes (calibrado, secado, almacenado, pelado y envasado) hasta conseguir el producto final para su puesta a la venta en el mercado.
Nuestros principales valores son el trabajo, el esfuerzo y el sacrificio para obtener el mejor producto y de mayor calidad para que todos y cada uno de nuestros clientes queden satisfechos.
En Ajos ricardo de la Calle trabajamos y ponemos a la venta todas las variedades de ajos disponibles en el mercado según la demanda de nuestros clientes. Trabajamos tanto con el ajo spring blanco como el spring violeta, el ajo morado, así como el ajo blanco nacional, el que sin duda es nuestro principal producto, y del cuál una pequeña parte son ajos ecológicos.
Además, estamos especializados en el ajo blanco en rama, para el cuál se necesita disponer de mucho espacio, ya que el ajo requiere de muchos cuidados y uno de los más importantes después del arrancado es el secado, para que no tomen color ni se pudran, y para ello hay que colgar los ajos dejando su debido espacio entre unos y otros para obtener un secado lo más perfecto y eficaz posible.
Por otro lado, en la época de siembra, ponemos a disposición de nuestros clientes ajos de la mejor calidad para el cultivo, ofreciéndole la semilla que mejor se adapte a sus necesidades (R-1 y R-2 sobre todo) y de la variedad que necesite según el stock del que dispongamos.
También cabe destacar que estamos certificados por GLOBAL G.A.P, uno de los certificados más importantes a día de hoy en la agricultura y que es reconocido internacionalmente, ya que marcan los estándares para las Buenas Prácticas Agrícolas (en inglés Good Agricultural Practice) para la producción agrícola, que abarca todo el proceso y que garantiza la producción segura y sostenible de alimentos, así como que los productos son de calidad desde su siembra hasta su recolección.
Además, disponemos de la certificación en GRASP, que es un módulo adicional para completar la certificación GLOBAL G.A.P., que consiste en una evaluación de las prácticas sociales en la explotación primaria, abordando temas específicos a la salud, seguridad y bienestar de los trabajadores en la norma GLOBAL G.A.P.
Por último, remarcar que, a parte de la exportación nacional, también exportamos ajos a nivel internacional, para lo cual poseemos la licencia necesaria para poder exportar fuera de España, siendo nuestros principales destinos Rumanía, Bulgaria e Italia, siendo este último el país prioritario.
Contacte con nosotros a través de cualquiera de estos medios.
C/ Molino 31, Vallelado
ajosricardodelacalle23@gmail.com
654 316 635
Somos una empresa que se dedica a la compra venta de ajos provenientes de las mejores zonas de España destinadas a la siembra del ajo.
